創業明治４年。文明開化の初期の頃。

140年にわたり「おいしさ」追及してきた柿安本店。
徹底した肥育法と、経験豊富な牛飼いのプロによって手塩にかけて飼育され、万全な衛生管理と温度管理のもとに商品化されています。こうして生まれる最上級の「松阪牛」や「柿安牛」は、食の悦びを至福の時にまで高めてくれます。
ご家庭はもちろん、ギフトとしても喜ばれる一品、ぜひ、お試し下さい。